Horkovzdušný modul 2,4 kW
Horkovzdušné topení do udírny je skvělý způsob, jak zajistit rovnoměrné rozložení tepla a kouře , a tím pádem i kvalitní uzení potravin.
Celkově horkovzdušné topení v udírně zajišťuje efektivní a kontrolovaný proces uzení, což přispívá k dosažení požadované chuti, textury a konzervace potravin.
Před nákupem prosím vyberte variantu dle tloušťky stěny Vaší udírny.
| Kategorie: | Vybavení udíren |
|---|---|
| Napětí: | 230 V |
| Příkon: | 2400W |
| Příkon ventilátoru: | 40 W |
| Materiál: | Nerez |
| Materiál kabelů: | Silikon |
| Koncovka spirála: | Zástrčka 230 V |
| Koncovka ventilátor: | Zástrčka 230 V C13 |
| Rozměry: | 295x295x125 |
| Rozměr montážního otvoru: | 255x255 |
Horkovzdušné topení do udírny je skvělý způsob, jak zajistit rovnoměrné rozložení tepla a tím pádem i kvalitní uzení potravin.
Horkovzdušné topení v udírně má několik výhod, které mohou přispět k lepšímu výsledku při uzení masa, ryb nebo dalších potravin. Mezi hlavní výhody patří:
-
Rovnoměrné zahřívání: Horkovzdušné topení pomáhá udržovat stabilní a rovnoměrnou teplotu v celé udírně, což je důležité pro konzistentní uzení. Pomocí ventilátoru může být vzduch v udírně cirkulován, což zajišťuje rovnoměrné působení tepla a kouře na uzené potraviny.
-
Zkrácení doby uzení: Díky efektivnímu cirkulačnímu systému vzduchu je možné zkrátit dobu potřebnou k uzení, což může být výhodné, pokud máte omezený čas.
-
Lepší kontrola teploty: Horkovzdušné topení umožňuje lepší regulaci teploty, což je zásadní pro dosažení perfektního výsledku při uzení.
-
Snížení vlhkosti: Horkovzdušné topení může také pomoci při snižování vlhkosti v udírně, což může být prospěšné pro některé typy uzenářských výrobků, které vyžadují nižší obsah vlhkosti.
-
Univerzálnost: Udírny s horkovzdušným topením mohou být použity pro uzení všech výrobků.
-
Úspora energie: Moderní horkovzdušné topení může být energeticky efektivnější než tradiční způsoby vytápění, což může přispět k nižším nákladům na provoz.
-
Jednoduchost použití: Horkovzdušné udírny přicházejí s automatickými řídicími systémy, které usnadňují nastavování teploty a času, což znamená méně práce a více pohodlí pro uživatele.
Tyto výhody činí horkovzdušné topení oblíbenou volbou mezi nadšenci do uzení, kteří hledají efektivní a kvalitní způsoby, jak připravit chutné pokrmy.
- Technické parametry:
Přístroj je dodán s přívodními kabely a zástrčkami
• Příkon: 2400 W spirála , 40 W ventilátor
• Šířka: 295 mm
• Hloubka: 130 mm
• Výška: 295 mm
• Síťová přípojka:2x 1/N/PE ~ 230 V pro ventilátor je použita koncovka C13
• Kmitočet: 50/- Hz
• Jmenovité napětí: 230 V
• Jmenovitý proud: 10,6 A
• Montážní otvor: 255x255 mm
• Kryti (IP): IP24
• Třída ochrany: I
• Hmotnost: 7,7 kg
Staňte se mistrem uzenářem již dnes.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
