Popis

Tato udírna je konstruována přesně pro potřeby naší sestavy pro elektrickou udírnu. Ve spojení s naším generátorem kouře GEKON®, topnou spirálou a termostatem se z ní stává dokonalý nástroj pro výrobu domácích uzenin. Do udírny můžete pohodlně zavěsit 20 kg masa a cca 15 kg klobás.

Celá udírna je zateplená 5 cm vaty a opláštění tvoří palubky tloušťky 19mm a vnitřní opláštění 15mm.. Není to žádné ořezávátko, neboť díky své bytelné konstrukci váží přes 100 kg. Díky zateplení je teplota v udírně stabilní a spotřeba elektrické energie je tím pádem mnohem nižší, než u klasických jednoplášťových udíren.

Střecha udírny je bez komínu, odvod kouře je zajištěn regulovaným otvorem. Nerezová vana je místem pro umístění topné spirály a tudíž nehrozí nebezpečí vznícení.

Velikost udící komory je 49×49×110 cm a celková výška udírny je 190 cm.

Při výrobě je kladen veliký důraz na detaily. Udírna je pečlivě vyráběna z kvalitních palubek nejlepší kvality.

Pokud hledáte kvalitní a zkušenostmi vyrobenou udírnu, je tato přesně ta, kterou potřebujete.

Michal a Břeťa se pod tuto udírnu s klidným srdcem podepíší.

Objednávejte výhradně přes pana Lazara na tel. čísle +420 605 807 378.

Celou sestavu, včetně jiných doplňků najdete na našem e-shopu.